Udírna 100

36 600 

Skladem (doručení 2 až 4 pracovní dny)

+ ZDARMA 13 kg pytel štěpky

  • Automatická elektrická udírna ve futuristickém designu
  • Robustní provedení z Corten oceli – celková váha 76 kg
  • Udící komora s kapacitou 100 l z potravinářské nerezové oceli
  • DYMBOX – Generátor kouře na dřevěnou štěpku či pelety s vyvíjením kouře až po dobu 6 hod.
  • Topná spirála s deflektorem o výkonu 2000 W
  • Automatický regulátor teploty s přesností  0,1 ° C
  • Provozní teplota max. 150° C se zvukovou signalizací
  • Možnost uzení teplým i studeným kouřem

Skladem (doručení 2 až 4 pracovní dny)

Katalogové číslo: AU-100 Kategorie:

Popis

Automatická udírna z Cortenu s generátorem kouře DYMBOX

Udírna s automatickou regulací teploty, která se postará o uzení za Vás.

Samotná udírna z unikátní cortenové oceli a nerezu vzniká v dílnách Kovářství Diviš. Obal z cortenu o síle 2 mm zajistí velmi dlouhou životnost udírny a to i při nepříznivém počasí. Tato inovativní ocel, která tvoří celý vnější obal a dvířka, odolává povětrnostním vlivům a díky ní může být udírna celoročně umístěna na Vaší zahradě či terase. Udící komora z broušeného nerezu s potravinářskou certifikací je osazena 30 mm silnou izolací. Udírna je vhodná pro uzení studeným i teplým kouřem. Díky výkonné topné spirále, která komoru rozehřeje až na 150° C je možné využití i pro pomalé grilování metodou Low and Slow. Spojení udírny s grilem KEDAR vytváří kombinaci umožňující neuvěřitelné gastronomické symfonie chutí a vůní.

Jako příslušenství je s udírnou dodávána sada na uzení od renomované společnosti DYMBOX. Tato sada obsahuje generátor kouře s regulovatelným kompresorem, pomocí kterého je možné udit studeným kouřem až po dobu 6 hodin bez nutnosti Vašeho dohlížení. Další součástí je topná spirála o výkonu 2000 W, která je ovládána digitálním hermeticky uzavřeným termostatem s teplotním senzorem. Montáž příslušenství je velmi snadná, takže během několika málo minut se můžete pustit do uzení Vašeho oblíbeného masa, ryb, klobás či sýrů.

Udírnu si můžete osobně prohlédnout v našem showroomu.

Specifikace

Hmotnost76 kg
Rozměry450 × 465 × 980 cm
Materiál těla

Corten 2 mm

Materiál udící komory

Nerezová potravinářská ocel

Základní sestava

Udírna, DYMBOX generátor kouře, topná spirála s deflektorem, digitální automatický regulátor teploty, 2 udící rošty, 3 tyče, 5 háčků, 2 odkapávací misky

Palivo generátoru (dymboxu)

Dřevní štěpka nebo pelety

Kapacita generátoru (dymboxu)

2,3 l

Výkon topné spirály

2000 W

Napájení

Topná spirála 230 V, kompresor generátoru kouře 230 V

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Udírna 100”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Přejít nahoru