44 600 Kč s DPH
Skladem (doručení 2 až 4 pracovní dny)
+ ZDARMA 13 kg pytel štěpky
Skladem (doručení 2 až 4 pracovní dny)
Udírna s automatickou regulací teploty, která se postará o uzení za Vás.
Udírna z unikátní cortenové oceli a nerezu vzniká v dílnách Kovářství Diviš. Obal z cortenu o síle 2 mm zajistí velmi dlouhou životnost udírny a to i při nepříznivém počasí. Tato inovativní ocel, která tvoří celý vnější obal a dvířka, odolává povětrnostním vlivům a díky ní může být udírna celoročně umístěna na Vaší zahradě či terase. Udící komora z broušené nerezové oceli s potravinářskou certifikací je osazena 30 mm silnou izolací. Díky výkonné topné spirále, která komoru dokáže v případě potřeby rozehřát až na 150° C, je možné využití i pro pomalé grilování metodou Low and Slow. Spojení udírny s grilem KEDAR vytváří kombinaci umožňující neuvěřitelné gastronomické symfonie chutí a vůní.
Srdcem naší udírny je inovativní generátor studeného kouře Dymaster. Tento generátor produkuje studený a čistý kouř, který zajistí dokonalý chuťový výsledek bez dehtu. Díky velkokapacitnímu zásobníku na štěpku poskytuje až 12 hodin nepřetržitého provozu bez nutnosti dohledu. Generátor je vyroben z 2 mm silné nerezové oceli, což zaručuje jeho dlouhou životnost a odolnost. Je vybaven otvorem na dně chladiče pro odvod kondenzátu mimo udírnu, což zabrání vzniku kondenzace uvnitř udící komory. Více informací o generátoru kouře ZDE.
Montáž příslušenství je velmi snadná, takže během několika málo minut se můžete pustit do uzení Vašeho oblíbeného masa, ryb, klobás či sýrů.
Udírnu si můžete osobně prohlédnout v našem showroomu.
| Hmotnost | 176 kg |
|---|---|
| Rozměry | 45 × 46.5 × 98 cm |
| Materiál udící komory | Nerezová potravinářská ocel |
| Základní sestava | Udírna, Dymaster generátor kouře, topná spirála s deflektorem, digitální automatický regulátor teploty, 3 udící rošty, 3 tyče, 8 háčků, 2 odkapávací misky, zapalovač, štěpka |
| Palivo generátoru | Dřevní štěpka nebo pelety |
| Kapacita generátoru | 5,3 l |
| Výkon topné spirály | 2000 W |
| Napájení | Topná spirála 230 V, kompresor generátoru kouře 230 V |
| Max. kapacita | 12 až 15 kg masa |
Petr P. –
Ahoj všem, nedávno jsem si pořídil tuhle krásnou udírnu. Dlouho mě lákala, skrz její rezavý vzhled, který se mi moc líbí. Musím říct, že je opravdu poctivě vyrobená , vážně krásně zpracovaná. Pokaždé, když v ní udím, tak si říkám jak hezky vypadá. Uzení v ní jde také bezvadně – maso, sýry zatím. Mohu ji vřele doporučit. Má snad, z mého pohledu, jen jednu drobnou nevýhodu a tou je velikost – pro mě dostačující, ale pro někoho by mohla být menší. — P.P.